Anschließend an das erste zweiwöchige Schülerbetriebspraktikum erstellen die Schülerinnen und Schüler neben den Praktikumsmappen auch Plakate, auf denen sie den Beruf vorstellen, den sie im Praktikum kennen gelernt haben sowie den Praktikumsbetrieb.
Diese Plakate bauen die Schülerinnen und Schüler zu einer Messe auf, die am Freitag der Woche von Mitschülern, Eltern, Lehrern und Vertretern der Betriebe besucht wird. Die Schüler und Schülerinnen beantworten Fragen zu ihrem Praktikum.